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Hackney Coffee | Great Coffee Great Placein english

Sono finita in questo Cafe perché ho visto una foto dei suoi interni su Instagram. Non avevo idea che avessero anche un ottimo caffè. Hackney Coffee è una piccola realtà nell’East London, e voglio parlarvi un po’ di questo posto affascinante.
Jon Penn,  James Penn, Kevin Mills sono i fondatori, che si sono innamorati del caffè sudamericano durante un viaggio nel 2008. Volevano davvero riportare a Londra l’esperienza incredibile di bere ottimo caffè e conoscere la sua storia, che è una grande esperienza in sé.  Volevano abbinare questo incredibile caffè degustazione con un posto che può farvi sentire a casa, in un posto molto accogliente.
E penso che l’abbiano raggiunto. Tutti e tre provengono da East London, quindi la posizione era praticamente facile da decidere, anche perché i genitori di Kevin possedevano i locali dove hanno deciso di aprire il Cafe. Detto, fatto, Hackney Coffee è ora una realtà super cool. 
Hanno mantenuto i mattoni a vista originali e decorato la stanza sul retro con piante, ed il tetto è in realtà in vetro, come una serra: porta la luce naturale.
E non è tutto. L’edificio ha più spazio che i ragazzi stanno progettando di sviluppare e finire con un ristorante e cocktail bar. Il caffè è super aromatizzato e gustoso, ho preso un croissant che era super sfogliato, ed anche tutto il resto sembrava molto invitante.

E il caffè? Ecco alcune informazioni

tratte dal loro sito web:

“Abbiamo collaborato con un premiato torrefattore del Regno Unito, che supervisiona attentamente la produzione, arrostendo in piccoli lotti a standard esigenti, utilizzando tecnologie all’avanguardia e la saggezza di anni di esperienza per creare quello che riteniamo essere tra i migliori caffè sul mercato .
I nostri caffee provengono dal commercio diretto con gli agricoltori, fornendo il 100% di tracciabilità da campo a tazza. Questa politica di approvvigionamento garantisce che i prezzi che gli agricoltori ricevono siano di gran lunga superiori al regime fairtrade. I nostri partner si impegnano a costruire relazioni durature con gli agricoltori, garantendo forti standard etici e pratiche eco-responsabili”
QUI puoi trovare un elenco dei loro SPECIALTY COFFEES.
Tieni questo posto nella tua lista di cose da vedere a Londra, anche il luogo PUÒ ESSERE  AFFITTATO per i tuoi eventi speciali! Penso che questa sia una grande idea e opportunità dato che è un posto molto carino. Recentemente hanno ospitato un ricevimento di nozze!

Perché dovresti andare qui dato

che ci sono così tanti caffè a Londra?

Beh, credo perché è carino, il caffè è ottimo, si può Instagrammare e non è un posto turistico!

Alla ricerca di un JOB ?

Provate a vedere se hanno un annuncio sulla loro CAREER PAGE! Potrebbe essere una grande opportunità! Se hai bisogno di Info su come ottenere il NIN per lavorare in UK, qui troverai tutte le info necessarie: COME FARE IL NIN PER LAVORARE IN UK. 
Se cerchi invece un bel Coffee Shop dove poter andare a lavorare per diverse ore con il tuo Laptop, ho fatto per te un video con i miei “co-working space” preferiti a Londra! FREE COWORKING SPACE IN LONDON, enjoy !